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Frittata méthode méditerranéenne
Ingrédients Frittata méditerranéenne 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 3 petites pommes de terre, râpées 1 oignon jaune, haché Au...
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Clafoutis aux tomates
Ingrédients Au goût, sel et poivre Au goût, basilic frais haché finement Au goût, filet d'huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de parmesan...
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Pâtes aux légumes grillés
Ingrédients 1 aubergine italienne 2 tomates italiennes 30 ml (2 c. à soupe) sirop d’érable 5 ml (1 c. à thé) de sauce tabasco chipotle 2...
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Gaspacho au melon
Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche hachée 1 piment jalapeno 125 ml (1/2...
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Courgette tofu au fromage parmesan
Ingrédients Sauce tomate 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 1 boîte de 796 ml (28 oz) de...
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Soupe potage de brocoli
Ingrédients 30 mL (2 c. à soupe) de beurre non salé 3 branches de céleri, en dés 1 oignon, en dés 1 pomme de terre Russet, pelée et...
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Aubergines grillées sauce BBQ
Ingrédients 4 tranches d’aubergine d’environ 2 cm (1/2 po) d’épaisseur 45 ml (3 c. à soupe) de Sauce barbecue fumée façon Kansas City...
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Pâtes coquille 4 fromages
Ingrédients 340 g (1 emballage) de coquilles géantes 450 g (1 contenant) de ricotta faible en gras 250 ml (1 tasse) de parmesan râpé, en...
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Cannellonis à la courge et au fromage
INGRÉDIENTS 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 1 oignon, finement haché 1 gousse d’ail, finement haché 375 ml (1 ½ tasse) de purée de...
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Capelli de pois chiches et sa réduction de vinaigre balsamique
INGRÉDIENTS 90 ml (6 c. à soupe) vinaigre balsamique 20 ml (4 c. à thé) miel 1 boîte (375 g) de capelli 30 ml (2 c. à soupe) huile de...
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